В 1796 году, за год до того, когда флаг Италии был официально объявлен таким, каким он дошел до нас в современном виде, Италия была оккупирована наполеоновской армией. Итальянские военные отряды, созданные для поддержки Наполеона Бонапарта имели трехколорные флаги так же как и многочисленные якобинские республики, лишь цвета иногда немного отличались. Три основных цвета флага - белый, зеленый и красный укоренились благодаря тому, что они и раньше имели место на древних гербах Милана: к примеру, красный крест на белом фоне, белая полоса с колчаном стрел и лавровым венком. Бело-зелено-красный флаг был утвержден 7 января 1797 года в королевстве Эмилия парламентом Циспаданской республики, постановившей так же, чтобы эти цвета помимо флага, использовались повсеместно и на кокардах.

Мясо кролика готовится примерно как куриное, только немного дольше. Например при варке молодого или среднего кролика займет примерно полтора часа, если кролик старый то 2-2.5ч. Так же получается очень вкусно если его приготовит в духовке или пароварке.